BRC & IFS
BRC GLOBAL Standard for Food Safety
Αποτελεί ιδιωτικό πρότυπο πιστοποίησης για την ασφάλεια των τροφίμων και αναπτύχθηκε αρχικά το 1998 από το Βρετανικό Οργανισμό Λιανεμπορίου British Retail Consortium (B.R.C.) και αφορά εταιρείες παραγωγής τροφίμων.
Τα σημαντικότερα οφέλη για την επιχείρηση από την πιστοποίηση BRC είναι:
- Ενίσχυση της εμπιστοσύνης των πελατών
- Απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στις εξαγωγές
- Σύναψη νέων συνεργασιών με μεγάλα supermarkets
IFS International Food
Standard
Aποτελεί ιδιωτικό πρότυπο της Eνωσης Γάλλων (FCD) και Γερμανών (HDE) Λιανεμπόρων, σε συνάρτηση με τα πρότυπα της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για την Ασφάλεια Τροφίμων (GFSI) και απευθύνεται σε επιχειρήσεις τροφίμων προκειμένου να εξάγουν τα προϊόντα τους στη Γερμανία και τη Γαλλία.
Τα σημαντικότερα οφέλη για την επιχείρηση από την πιστοποίηση IFS είναι:
- Απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στις εξαγωγές
- Συνεχής και συστηματική ενημέρωση και προσαρμογή σε κανονιστικές και νομοθετικές απαιτήσεις.
- Χρήση και επικοινωνία του αναγνωρίσιμου λογοτύπου του IFS
- Ορθολογική διαχείριση πόρων