Anastasia Saramourtsi18 Μαΐ 20201 λεπτάΣυμβουλές για την ελαχιστοποίηση μετάδοσης του COVID-19 στο σπίτι μέσω των τροφίμων.Παρά τη μεγάλη κλίμακα της πανδημίας COVID-19, μέχρι σήμερα δεν έχει αναφερθεί μετάδοση του ιού COVID-19 μέσω της κατανάλωσης τροφίμων....
Anastasia Saramourtsi14 Απρ 20201 λεπτάΜετάβαση στο Πρότυπο ISO 22000:2018Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Τυποποίησης (#ISO) ως καταληκτική ημερομηνία για την ολοκλήρωση της μετάβασης ορίστηκε η 29η Ιουνίου...
Anastasia Saramourtsi MBA, MSc14 Μαΐ 20182 λεπτάΔιασφάλιση Ποιότητας και ΑλλεργιογόναΠόσο συχνές είναι οι τροφικές αλλεργίες; Οι τροφικές αλλεργίες ποικίλλουν μεταξύ των διαφορετικών ηλικιών. Στη βρεφική ηλικία, το 8-10%...
Anastasia Saramourtsi10 Απρ 20181 λεπτάΣυστήματα Ποιότητας για Εργολήπτες Δημοσίων ΈργωνΣύμφωνα με τον νέο νόμο περί δημοσίων συμβάσεων έργων (αρ. 82 Ν.4412/2016), οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν σε Διαγωνισμούς θα πρέπει να...